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智通财经APP获悉，据港交所5月4日披露，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(简称：鲟龙科技)向港交所主板提交上市申请书，中信证券、中信建投国际为联席保荐人。据悉，鲟龙科技曾于2025年10月30日向港交所递交过上市申请。招股书显示，鲟龙科技是全球最大的鱼子酱企业。根据灼识谘询的资料，公司自2015年以来连续11年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2025年，公司的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2025年达致36.1%，超过全球第二大企业的四倍以上。公司成功构建了覆盖鲟鱼育种与养殖、鱼子酱加工、销售及品牌营销于一体的鲟鱼和鱼子酱价值链。公司创立了国际鱼子酱品牌「KALUGAQUEEN（卡露伽）」。
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